禽流感小知識
一、什麼是禽流感？
禽流感(又稱鳥流感)是一種由禽(鳥)流行性感冒病毒引起的感染。
此病毒自然存在於鳥類的消化道中，可分為高致病性和低致病性兩種，受高致病性禽流感病毒感染的鳥類，呈現羽毛明顯凌亂，食慾減退，停止產蛋，雞冠呈紫色，病徵開始出現後迅速惡化，家禽感染高致病性禽流感病毒的致死率可高達80%以上，禽流感病毒原先不會傳染給人，後期因病毒基因突變，進而可適應人體，引發流感。
二、傳染途徑
遷移的水鳥可能攜帶病毒感染家禽，禽群一旦遭受感染，病毒會存在於感染鳥禽的糞便或呼吸道分泌物中，
隨著病禽移動而污染環境、設備、車輛並傳播至另一禽群；病原亦可透過共同飲水、飛沫或空氣傳播平行感染同一禽群。
三、帶原者
水禽類如水鳥、鴨可能是禽流感病毒帶原者，而陸禽如雞、火雞、鴕鳥感染則造成大規模死亡。
目前研究調查資料顯示，H5N1禽流感病毒已漸跨越宿主障礙，而感染到豬、馬及貓科動物(貓、虎、果子狸等)，因此禽流感可能經由候鳥過境及其他未經檢疫的活體鳥禽的輸入而傳入台灣。
四、病徵
人類感染禽流感初期病徵與人類流感相似，包括發燒、頭痛、肌肉痛、流鼻水、咳嗽、喉嚨痛及結膜炎(如荷蘭之H7N7感染者)，另據越南感染H5N1的病例資料顯示，亦有腹瀉的症狀發生；而後期則可能發展為高燒、肺炎、呼吸衰竭、多重器官衰竭及死亡。
五、如何預防與消滅禽流感（以K-clean抗菌液為例）
l 養成勤洗手，並且正確洗淨。
l 避免接觸禽鳥及其分泌物，若不慎接觸，應馬上洗淨雙手。
l 食用禽肉及蛋類須徹底煮熟，避免生食。
l 料理生鮮禽畜肉品及蛋類後立即洗手，刀具、砧板也要使用K-clean徹底消毒後，再用清水清洗後才能再度使用。
l 不要購買或飼養來源不明或走私的禽鳥。
l 非必要或無防護下，避免到生禽宰殺處所及養禽場、活禽市場。
l 禽畜業工作人員自身防護措施須做足，並於場所門口設置K-clean噴霧氣作為空間殺菌。
禽流感(又稱鳥流感)是一種由禽(鳥)流行性感冒病毒引起的感染。
此病毒自然存在於鳥類的消化道中，可分為高致病性和低致病性兩種，受高致病性禽流感病毒感染的鳥類，呈現羽毛明顯凌亂，食慾減退，停止產蛋，雞冠呈紫色，病徵開始出現後迅速惡化，家禽感染高致病性禽流感病毒的致死率可高達80%以上，禽流感病毒原先不會傳染給人，後期因病毒基因突變，進而可適應人體，引發流感。
二、傳染途徑
遷移的水鳥可能攜帶病毒感染家禽，禽群一旦遭受感染，病毒會存在於感染鳥禽的糞便或呼吸道分泌物中，
隨著病禽移動而污染環境、設備、車輛並傳播至另一禽群；病原亦可透過共同飲水、飛沫或空氣傳播平行感染同一禽群。
三、帶原者
水禽類如水鳥、鴨可能是禽流感病毒帶原者，而陸禽如雞、火雞、鴕鳥感染則造成大規模死亡。
目前研究調查資料顯示，H5N1禽流感病毒已漸跨越宿主障礙，而感染到豬、馬及貓科動物(貓、虎、果子狸等)，因此禽流感可能經由候鳥過境及其他未經檢疫的活體鳥禽的輸入而傳入台灣。
四、病徵
人類感染禽流感初期病徵與人類流感相似，包括發燒、頭痛、肌肉痛、流鼻水、咳嗽、喉嚨痛及結膜炎(如荷蘭之H7N7感染者)，另據越南感染H5N1的病例資料顯示，亦有腹瀉的症狀發生；而後期則可能發展為高燒、肺炎、呼吸衰竭、多重器官衰竭及死亡。
五、如何預防與消滅禽流感（以K-clean抗菌液為例）
l 養成勤洗手，並且正確洗淨。
l 避免接觸禽鳥及其分泌物，若不慎接觸，應馬上洗淨雙手。
l 食用禽肉及蛋類須徹底煮熟，避免生食。
l 料理生鮮禽畜肉品及蛋類後立即洗手，刀具、砧板也要使用K-clean徹底消毒後，再用清水清洗後才能再度使用。
l 不要購買或飼養來源不明或走私的禽鳥。
l 非必要或無防護下，避免到生禽宰殺處所及養禽場、活禽市場。
l 禽畜業工作人員自身防護措施須做足，並於場所門口設置K-clean噴霧氣作為空間殺菌。